BONDIOLA ARROLLADA A LA PARRILLA CON BATATA

INGREDIENTES bondiola 1 queso 100 gr panceta 100 gr morrón asado puerro 3  ajo 1 cabeza limón 1 romero Para la guarnición: batatas 4 crema 250 gr queso azul 200 gr panceta doradas sal  pimienta    PROCEDIMIENTO Tomar la bondiola y abrirla tipo matambre. Cocinar los puerros a la parrilla. Rellenar el con panceta, morrón asado, puerros y queso.  Enrollar y atar.  Cocinar a la parrilla. Para las batatas: freír las batatas hasta que estén doradas y cocidas. Servir con la salsa de queso azul y panceta crocante.   Si te gustó esta receta, seguinos en @canal9oficial para no perderte ninguna receta. Escuela de Cocina, Jimena Monteverde te traen recetas y mucho humor. #Sumate de lunes a viernes 17:00 por #ElNueve o elnueve.com.ar

2025-07-10T20:35:29Z